Vida - 15/11/24 - 10:00 AM

Estos serían los alimentos que podrían desaparecer al 2050

El cambio climático también amenaza la agricultura y pone en riesgo algunos de los alimentos favoritos de muchas personas.

La falta de agua y crecimiento de los hongos limitarían su cultivo. Foto: Pexels

Por: Redacción/Vida - Viernes 15 de Noviembre de 2024 10:00 AM

El cambio climático, en los últimos años, está afectando diferentes áreas de la vida y provocando grandes alteraciones en el mundo. Expertos señalan que algunos alimentos podrían desaparecer en los próximos años.

Hace poco, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) emitió un informe en el que alerta sobre un "apocalipsis alimentario" para los próximos años, donde se analizan los impactos negativos de la ganadería en el medio ambiente, como el cambio climático, la contaminación y la pérdida de biodiversidad.

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Como resultado de estos análisis compartió cinco alimentos que podrían dejar de existir de aquí al 2050, se trata del chocolate, plátano, vino, café y trigo.

Según los expertos, esto se debe a que para el año 2050 la población podría llegar a 9,700 millones de habitantes, por lo que la ONU estima que, para poder abastecer aquella cantidad con alimentos, la producción deberá aumentar a un 70%.

Para ello, se propone mejorar la manera en que la población produce y consume la comida, lo que supone crear oportunidades para los pobres de las áreas rurales, limitar la devastación de los bosques y reducir las emisiones de gases de la agricultura que causan efecto invernadero.

Además, el estudio señala que las cosechas deberán incrementarse en las próximas cuatro décadas un 32%, más de lo que se ha hecho en los últimos 40 años.

Po último, insta reducir el desperdicio de comida y cambiar la dieta actual por una menos dependiente de los productos de animales.